🤖 Control Horario Control Horario para Bebidas

El sector de bebidas en España abarca desde la producción de cerveza, vino, sidra y cava hasta aguas, refrescos y bebidas espirituosas. Es un sector con una fuerte tradición en España, con denominaciones de origen como Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Jerez y Cava, y con grandes cerveceras como Estrella Galicia, Mahou-San Miguel, Damm y Heineken. El sector se caracteriza por la estacionalidad (vendimia, campañas de embotellado de verano), la dispersión geográfica de las bodegas en zonas rurales, y la coexistencia de múltiples convenios colectivos (convenio de la vid, el vino y los alcoholes, convenios de cerveceras, convenios de aguas y refrescos). Chorario ofrece una solución completa para el sector de bebidas, con fichaje por PIN en tablet para plantas de producción y bodegas, app móvil con geolocalización para vendimia y trabajadores en el campo, y gestión de trabajadores fijos discontinuos y eventuales. Adaptado al III Convenio General del Sector de la Vid, el Vino y los Alcoholes (jornada de 1.791 horas) y a los convenios específicos de cerveceras, con tecnología Blockchain SHA-256 para garantizar la inalterabilidad de los registros.

El sector de bebidas en España es uno de los más importantes de la economía agroalimentaria, abarcando desde la producción de cerveza, vino, sidra y cava hasta aguas, refrescos y bebidas espirituosas. Es un sector con una fuerte tradición en España, con denominaciones de origen y marcas reconocidas internacionalmente. El control horario en el sector de bebidas presenta desafíos específicos. La principal característica es la estacionalidad: las cerveceras viven su pico de producción en verano, coincidiendo con el aumento del consumo, mientras que las bodegas viven su momento más crítico durante la vendimia (agosto-octubre) y el embotellado de reservas. Chorario permite gestionar estas campañas con altas y bajas masivas de personal, asignación de trabajadores a cuadrillas y conservación del historial de fichajes para futuras temporadas. El sector de la vid, el vino y los alcoholes está regulado por el III Convenio General del Sector de la Vid, el Vino y los Alcoholes (BOE, 17/12/2021), que establece una jornada máxima anual de 1.791 horas para el periodo 2024-2026, y la posibilidad de distribución irregular de la jornada. Chorario permite configurar estas reglas específicas, calculando automáticamente las horas trabajadas según la normativa sectorial aplicable. La dispersión geográfica es otra característica del sector. Las bodegas se encuentran en zonas rurales de toda España, especialmente en La Rioja, Ribera del Duero, el Bierzo, el Priorat, Jerez y la DOCa Rioja. Chorario permite el fichaje offline en las fincas y viñas donde la cobertura es limitada, garantizando que ningún fichaje se pierda durante la vendimia. El sector de las cerveceras también tiene sus particularidades: producción 24/7 en campañas de embotellado de verano, y el fichaje en plantas de producción donde el uso del móvil no es práctico. Chorario ofrece el fichaje por PIN en tablet en modo kiosco en las líneas de producción, y la app móvil con geolocalización para el personal de distribución y logística. Chorario utiliza tecnología Blockchain con hash SHA-256, que sella cada fichaje de forma única e inalterable, cumpliendo con los requisitos más exigentes de la Inspección de Trabajo, alineados con el Criterio Técnico ITSS 101/2019. Las sanciones por incumplimiento pueden alcanzar los 7.500 € por trabajador afectado, e incluso los 225.018 € en casos de infracción muy grave. En resumen, Chorario ofrece una solución completa para el sector de bebidas, diseñada para gestionar la complejidad de la estacionalidad, la dispersión geográfica, la diversidad de convenios y la alta rotación de personal, cumpliendo con todos los requisitos de la normativa RD 8/2019 y de la Inspección de Trabajo.